今日の我が家では、料理研究家である辰巳芳子の「あなたのために―いのちを支えるスープ」(→amazon.co.jp)で紹介されているトマトジュース作りが行なわれました。材料にしたトマトは1キロ以上。他の野菜も混ぜた、飲むと健康になれそうなトマトジュースができあがりました。
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